Aceitunas verdes rellenas de chile, anchoas, limón, za'atar

Sirve: 2
Ingredientes
Aceitunas verdes 120 gr.
Ralladura de limón 3 g
Chile rojo 3 g
Pan rallado 50 gr
Za'atar fresco 20 g
Anchoas 20 gr
Método
Rellenar las aceitunas verdes con pasta de chile, anchoas, ralladura de limón y za'atar fresco.
Pasar las aceitunas por pan rallado y freír hasta que adquiera un color dorado.
Sírvelo en un tazón y decora con ralladura de limón y chile rojo fresco.

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