Emiratos Árabes Unidos: los médicos vuelven a unir los dedos amputados del chef después de que se los cortó accidentalmente

El incidente ocurrió mientras limpiaba un cortador de fideos.

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Un chef indio que trabaja en un restaurante en Al Nahda comenzó su jornada laboral como lo hace habitualmente: limpiando el cortador de fideos.

Sin darse cuenta de que la cuchilla estaba unida al equipo, Sutharshan Subramaniyan, un expatriado de Tamil Nadu, se cortó dos dedos de la mano derecha.

"Sucedió de repente. Todo lo que pude ver fue una salpicadura de sangre por todas partes", dijo.

Aunque estaba sangrando, no se le ocurrió que había perdido los dedos. "Pensé que era un corte profundo. Pero mis colegas vinieron e intentaron detener el sangrado con hielo".

Fue entonces cuando notó algo inusual. "Me di cuenta de que mis dedos no estaban allí, lo que fue muy impactante y horrible", dijo Subramaniyan, quien llegó a los Emiratos Árabes Unidos hace cinco meses.

Los colegas del chef de 25 años lo llevaron al hospital en menos de 30 minutos. En el Hospital Aster en Al Qusais, Subramaniyan se sometió a una cirugía compleja de 12 horas para volver a unir sus dedos amputados.

El Dr. Rajkumar Ramachandran, especialista en cirugía plástica, dijo que el dedo índice de Subramaniyan fue cortado desde el centro, mientras que el dedo medio fue cortado desde la punta, lo que hace que el procedimiento sea más complejo.

“Cuando el corte sea de la punta, no podremos unir las arterias y las venas. Pero lo logramos bien”, dijo.

El Dr. Ramachandran señaló que la reimplantación de dedos es un procedimiento complejo que lleva horas completar. "En este caso, reimplantar el dedo medio fue un desafío. Habíamos adoptado un reimplante digital de los dedos. En este procedimiento, unimos las venas, las arterias y los nervios de las partes amputadas a los dedos restantes. Esta es la parte crítica de procedimientos de replantación".

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Si las venas y las arterias no se unen correctamente, los dedos comenzarán a deteriorarse después de unos días. Para evitar la coagulación en las áreas reinsertadas, el médico le recetó anticoagulantes.

Subramaniyan fue dado de alta del hospital después de 10 días. "El médico me ha dicho que la herida tardará entre ocho y diez semanas en secarse y los dedos en estar correctamente reparados y normales", dijo.

ayaz@khaleejtimes.com